การเก็บรักษาเมล็ดกาแฟให้ได้คุณภาพดีควรเก็บรักษาเมล็ดกาแฟที่มีความชื้นไม่เกินมาตรฐานการเก็บรักษา ฝันของเกษตรกรที่เป็นสมาชิกสมาคมกาแฟพิเศษไทย SCATH ที่จะได้ใช้ถุง ใส่กาแฟ Hermetic bag ป้องกันการเสือมสภาพของกาแฟ ในราคาที่ไม่ใช่ร้อยกว่าบาท แต่นี่แค่ใบละ 30 บาท ในคุณภาพแบบเดียวกัน สั่งได้ที่สมาคมครับ (สิทธิ์นี้สำหรับสมาชิกสมาคมเท่านั้น) ถ้ายังไม่เป็นสมาชิกก็สมัครได้ครับ
@ Apicha Yaemkesorn
แนบลิ้งงานวิจัยจากกรมวิชาการเกษตร เรื่องการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟ เผื่อลูกค้า salotto coffee และเพื่อนๆเกษตรกร หรือผู้รักการดื่มกาแฟ ได้อ่านเพลินๆเป็นข้อมูลครับ
http://www.doa.go.th/research/showthread.php?tid=2268
