13 วิธีทำลาเต้อาร์ตสวยๆ

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตตลอดกาลของกาแฟก็คือ ลาเต้ “latte” แปลตามภาษาอิตาลีแปลว่า “นม” ชาวอิตาลีก็จะสั่งกาแฟที่ใส่นม ที่มีรสชาติหอมมัน รสนุ่ม ว่า caffe latte แต่จริงๆเราก็จะพูดว่า ลาเต้ เฉยๆก็ไม่แปลกเพราะเป็นอันรู้กัน ลาเต้ คือกาแฟที่ผสมนมนั่นเอง

จุดน่าสนใจอีกอย่างหนึ่งก็คือ ที่บาริสต้าเค้าวาดลายหรือเทลายลงบนถ้วนกาแฟนั้นเรียกว่า ลาเต้ อาร์ต (latte art) ก็คือการใช้นมเพื่อปรุงหรือตกแต่งให้ดูสวยงามนั่นเอง

เราได้รวบรวมลายสวยๆจากพี่ๆบาริสต้า ใจดีที่ได้เทลายไว้เป็นตัวอย่างให้เราได้ลองไปฝึกตามเพื่อเพิ่มทักษะ ก่อนที่จะคิดลายออกมาเป็นของเราเอง ครั้งนี้ได้รวม 13 วิธีทำลาเต้อาร์ตสวยๆ ไว้ใช้ดูเป็นแนวทางกัน